سالاد ماکارونی با کالباس، از سالاد بودن تنها نام آن را یدک می‌کشد وگرنه یک غذای کامل حساب می‌شود که می‌توان برای وعده‌های اصلی روی آن حساب ویژه باز کرد. خصوصا برای دورهمی‌های دوستانه، جشن تولدها و حتی مواقعی که مهمان سرزده برای‌مان می‌آید، می‌تواند گزینه‌ی خوبی باشد. طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس خیلی […]
ادامه مطلب →
یکی از آسانترین و فوری ترین کیک هاست که بسیار خوشمزه است. مواد لازم: شیر، شکر، آرد، پودر کاکائو وانیل پکینگ پودر تخم مرغ بیشتر بدانید: کیک خیس منبع
ادامه مطلب →
در این مطلب قراره طرز تهیه شربت نعنا را یاد بگیریم با ما همراه باشید. مواد لازم: نعنا ۳۰۰ الی ۵۰۰ گرم. شکر ۵۰۰ گرم. آب ۲ پیمانه. جوهر لیمو ۱/۲ ق چ. رنگ سبز خوراکی ۱ قطره بیشتر بدانید: شربت نعناع منبع
ادامه مطلب →
برای تهیه شامی بروجردی، اول پیازچه و تره رو خوب تمیز کن و ریز خرد کن. بعد همه رو با گوشت چرخ کرده، آردها، ادویه‌جات و شنبلیله توی یه کاسه بزرگ مخلوط کن. تخم‌مرغ‌ها رو اضافه کن و خوب ورز بده تا مواد یکدست و منسجم شه. بعد توی تابه‌ای با روغن داغ، شامی‌ها رو […]
ادامه مطلب →
فرارو- سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد […]
ادامه مطلب →
تصور می‌کنید غذاهای بدون گوشت کسل‌کننده یا بی‌مزه هستند؟ شاید وقت آن رسیده که با چند انتخاب هوشمندانه و خوش‌طعم، این تصور را کنار بگذارید. گاهی با چند مواد ساده مثل سبزیجات، حبوبات یا لبنیات می‌توان غذایی درست کرد که نه‌تنها جای خالی گوشت را پر کند، بلکه حتی طعمی متفاوت و دلچسب به سفره‌تان […]
ادامه مطلب →
کیک‌ها ازجمله دسرها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اگر سری به قنادی‌ها بزنید با دنیای متنوعی از کیک‌های میوه‌ای، شکلاتی، کیک تولد، چیز کیک، انواع پای و… روبه رو می‌شوید که انتخاب میان آنها […]
ادامه مطلب →
با این روش فریز کردن، بادمجان را تا ماه‌ها تازه استفاده کنید. بیشتر بدانید: بادمجان فریز کردن منبع
ادامه مطلب →
برای تهیه ماست خوشمزه و چرب، از شیر گوسفندی پرچرب استفاده کنید. شیر را بجوشانید و پس از کاهش دما تا ۴۵ درجه، مایه ماست را با کمی شیر مخلوط کرده و به آن اضافه کنید. ظرف را با پارچه پوشانده و ۶ ساعت استراحت دهید. سپس آب اضافی را دور ریخته و ماست را […]
ادامه مطلب →
دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر ماقوت بستنی […]
ادامه مطلب →