آخرین مقالات

این دسر فوری را حتما امتحان کنید!

این دسر فوری را حتما امتحان کنید!

به دنبال یک کیک آسان و سریع هستید؟ طرز تهیه کیک حفره‌ای کره بادام زمینی و مارمالاد را بیاموزید. دسری خوشمزه و محبوب برای مهمانی‌ها با طعم کلاسیک کودکی. ۲۰ خرداد ۱۴۰۴ شناسه خبر: ۴۴۹۹۸۳ منبع

ادامه مطلب →
طرز تهیه ترشی گیلاس؛ مجلسی و راحت

طرز تهیه ترشی گیلاس؛ مجلسی و راحت

گیلاس میوه ای سرشار از آنت یاکسیدان است که به کاهش التهاب در بدن کمک م یکند. این میوه با داشتن ویتامین C، به سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن یاری می رساند. ملاتونین موجود در گیلاس نقش موثری در بهبود کیفیت خواب ایفا می کند. همچنین مصرف آن به دلیل قند طبیعی پایین، […]

ادامه مطلب →
نحوه خشک کردن شوید در منزل

نحوه خشک کردن شوید در منزل

یکی از ادویه‌هایی که در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی یافت می‌شود، شوید خشک است که هم می‌توان آن را آماده خرید و هم می‌توان در منزل تهیه کرد. خشک کردن شوید در منزل اگرچه کمی وقت‌گیر، ولی بسیار ساده است و باعث می‌شود از تمیزی و کیفیت سبزی مصرفی خود مطمئن باشید. در این مقاله […]

ادامه مطلب →
طرز تهیه خوراک مرغ روسی؛ خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه خوراک مرغ روسی؛ خوشمزه و لذیذ

خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوارک‌ها معمولا غذاهای سبکی هستند که برای وعده شام سرو می‌شوند و برای کسانی که رژیم غذایی دارند یا نیاز به خوردن غذاهای سبک و کم کالری […]

ادامه مطلب →
قبل از پخت و پز در ظروف نچسب یا تفلون این مطلب را بخوانید

قبل از پخت و پز در ظروف نچسب یا تفلون این مطلب را بخوانید

امروزه ظروف نچسب به یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه تبدیل شده‌اند. این ظروف با پوشش ویژه‌ای که دارند، پخت و پز را آسان‌تر و تمیز کردن را سریع‌تر می‌کنند. اما سوال مهم اینجاست: آیا استفاده از این ظروف برای سلامت ما بی‌خطر است؟ در این مطلب، به بررسی علمی ساختار، مزایا و معایب ظروف نچسب […]

ادامه مطلب →
طرز تهیه کاستارد وانیلی؛ دسر چند منظوره

طرز تهیه کاستارد وانیلی؛ دسر چند منظوره

کاستارد وانیلی خانگی این دستورالعمل کاستارد به دلیل بافت لطیف و طعم ملایم وانیلی بسیار مورد توجه است.   این کاستارد غلیظ، مخملی و لطیف به سرعت روی اجاق گاز آماده می شود و از موادی تهیه می گردد که به احتمال زیاد در دسترس دارید، از جمله زرده تخم مرغ، شیر و خامه.   […]

ادامه مطلب →
ببینید؛ دسر بیسکوییتی، یک دسر خوشمزه و لطیف

ببینید؛ دسر بیسکوییتی، یک دسر خوشمزه و لطیف

برای تهیه این دسر بیسکوییتی خوشمزه و لطیف، کافی است ۲ پیمانه شیر پرچرب، ۲ بسته پودر کارامل، ۳ بسته بیسکوییت پتی بور وانیلی، ۲ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی و ۴ قاشق غذاخوری کرم بیسکوییت آماده کنید. پودر کارامل را باید ابتدا کاملاً در شیر سرد حل کنید و قبل از روشن کردن شعله، […]

ادامه مطلب →
طرز تهیه کوفته دو بوف فرانسوی؛ آبدار و خوشمزه

طرز تهیه کوفته دو بوف فرانسوی؛ آبدار و خوشمزه

مرحله ۱: آماده سازی مواد اولیه ابتدا پیاز و سیر را به خوبی ریز خرد کنید. سپس نان باگت خشک را به تکه های کوچک برش بزنید و در شیر بخیسانید تا نرم شود. مرحله ۲: ترکیب مواد در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، تخم مرغ، نان باگت بخیس خورده، نمک، فلفل […]

ادامه مطلب →